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Rezept Archiv

Barbara's Salat Sauce


Ergibt ca. 500 ml

Immer wieder werde ich um das Rezept meiner Salat Sauce gebeten.
Hier ist es:

300 ml Drink Joghurt 1%
30 g Senf
200 g Mayonnaise
1-2 EL Apfel Essig
3 Knoblauchzehen, gepresst
1 EL Dill oder Basilikum (Frisch schmeckt es am Besten!!!)
1-1,5 TL Kräutersalz
Schwarzer Pfeffer, gemahlen

Sämtliche Zutaten mit dem Stabmixer gut mischen.

Diese Salatsauce eignet sich für jeden Salat. Bei Möhren oder Kohlsalat nehme ich etwas mehr Essig.
Posted by Goldenwood Lodge on 18 May 2009 - 05:46